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Quatre entreprises familiales achètent la récolte de sagne et paye les lieurs. 10% des paquets deviendront des "paillassons" et des balais, 90% se retrouveront sur les toits des cabanes de gardians ou des maisons hollandaises, anglaises, bretonnes et normandes. "Il faut environ quinze jours à deux pour couvrir 200 m2", explique Pascal Bouchité, chef de chantier de l'entreprise Perret & Fils. "La méthode camarguaise, c'est de monter les manons, des petits fagots de 10 cm de diamètre, en escalier.

C'est une question que je me posais en recevant les balots de gerbe de chaume : mais comment c'est fait ?

La batte de chaumier est un outil qui, se fabrique  aussi bien à la machine (Aluminium) que à la main ! tout dépend de l'habitude, de la demande et des moyens du chaumier.

Cette batte est fabriquée avec des anneaux d'aluminium, une plaque de plastique, et une planche en bois !

Voici une technique applicable sur toit de chaume de seigle (ou autre céréale) avec Maître Chaumier lol