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Un Jardinier nous présente sa vision de la permaculture ...

La Carotte (Daucus carota) est une plante bisannuelle de la famille des apiacées (anciennement ombellifères), largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur généralement orangée, consommée comme légume. Le terme « carotte » désigne aussi ce légume. C'est un légume riche en carotène. La carotte est un tubercule d'hypocotyle, c'est-à-dire un tubercule formé en partie par l'hypocotyle et en partie par la région supérieure de la racine, et qui s'est tubérisé. (Wikipédia)

Description :

L'idée de départ c'est de faire gagner du temps au semis, non pas à la germination, mais par rapport à la perte d'energie que représente un déplacement pour une plante.

Il faut donc limiter, la destruction des racines, d'ou le scindement en godet pour chaque plant; godet que l'on dépotera puis que l'on mettra tel quel dans la terre.

La plante gagne donc du temps et de l'energie nous gagnons alors de la masse végatal de la croissance et donc des fruits !

Le radis, Raphanus sativus, (du latin du latin radix, radicis, « racine, raifort », du grec ῥαπυς, ῥαπυος, « rave, navet ») est une plante potagère bisannuelle, de la famille des Brassicacées, cultivée pour son hypocotyle charnu, consommé cru, comme légume. Le terme désigne aussi le légume.

La partie comestible, une racine pivot à chair blanche, est la partie gonflée, souterraine, de la tige, au-dessus de la racine. La peau du radis peut être de différentes couleurs, dont la plus courante est le rouge. Certaines variétés peuvent être à peau rose, blanche, ou gris-blanc. (Wikipédia)